第一次烤羊烤羊烤羊肉，充满香水的专业技能“
作者：BET356官网在线登录日期：2025/09/24 浏览：
图片显示参赛者烧烤羊肉串。张南的图片
中国新闻服务局，郑州，9月21日（坎·李和张南），烤架上的羊肉串正在发抖，油脂滴落和燃烧的火灾……但是，在Zhengzhou职业职业能力的技能中，在第三次比赛中享受中国烹饪的舞台。烤绵羊串在中国参加了最高标准的专业实践比赛，并引起了“食品”的很多关注。
20日，在竞技场，来自全国各地的32场比赛被烤制，并在该地区制造了羊肉串。江西参赛者陈·温宾（Chen Wenbin）专注于开展比赛。他介绍了比赛与一天（一天至日的烤串）不同。比赛期间烤串的重量尽可能一致。每个生肉串正在iSabout 60克，烧烤后的需求在45克和50克之间。
图片显示比赛烤羊SK网站上的e。张南的图片
“最重要的是要练习感觉。切割肉时每个串的重量都应该相同。它在一夜之间没有达到。”为了符合这一标准，陈·温宾（Chen Wenbin）已经准备了将近8个月。他认为，最大的困难是根据技术文件的要求在规定的时间内操作每个步骤，并根据确保安全。 “如果犯错，您将没有资格。”
“竞争促进了烧烤技能的标准化和标准化，以提供更广泛的工作平台为技术学院提供学生。”竞赛裁判已经引入了竞争者，同样提供了原材料，并且需要对成品的准确控制权重控制，以确保水损失率符合标准。台面干净干净，切肉技术，烹饪技术和最终产品的颜色是全部包括在标准标准中。
河南Kaifeng Technician College的老师Shi Yi，羔羊烹饪比赛的评论者说，这是在这次采访中，这是第一次在国家技能比赛的时间表上烤羊肉的烤羊肉。根据比赛第一天的交通区域，这是最受欢迎的活动之一。
“技能竞争不仅是工业劳动和数字技术的阶段，而且是我们人民生活的展示窗口。”访问该网站的观众说，串联也可以解释新时代的精神。甚至传统的街头食品也可能会感觉到继承和改变年轻一代的传统技能。
图片显示参赛者烧烤羊肉串。张南的图片
比赛时间表包括三个阶段：第一天需要玩家在指定的Ti中旋转10个串的温柔温度的柔软度中的每种烤肉。我，这测试了他们快速，相等的烤架和调味料的能力；第二天是烹饪和制作羊排，玩家需要准确控制热量对肉质质量的影响。最后一天是糕点烤羔羊腿的复杂生产过程，其AshArp质量系数难度。
“还有更深入的考虑，将羊肉烤肉串等坏食品包括在'国家竞争中'。” Shi Yi认为，技能竞争与人们的生计密切相关。技术学院的学生是支持社会发展的神经毕业生。全国比赛允许更多的学生与中国系统和标准烧烤进行协调，这也符合“将来技能解释”的竞争主题。 （超过）
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